Bir restoran yanlış ‘Gıda Hijyeni Derecelendirmesi’ gösterdiği için para cezasına çarptırıldı
Bir restoran, yanlış bir şekilde 5/5 gıda hijyeni derecelendirmesi gösterdiği için para cezasına çarptırıldı.
Farringdon’daki St John Caddesi’nde ticaret yapan Fit Kitchen Ltd, 14 Eylül’de Highbury Sulh Ceza Mahkemesi’nde üç suçtan suçlu bulundu.
Bir temyiz başvurusunda bulunuldu.
Sağlıklı bir ‘fast food’ restoranı olarak tanımlanan suçlar, şirketin web sitesinde ve ayrıca Deliveroo ve Uber Eats’te en yüksek gıda hijyeni derecelendirmesinin “yetkisiz” kullanımını içeriyordu.
Ancak bir Gıda Standartları Kurumu listesine göre restoran, 17 Şubat’ta yapılan bir teftişin ardından 4/5 puanla “iyi” olarak derecelendirildi.
Hem hijyenik gıda işleme hem de tesislerin temizliği ve durumu “genel olarak tatmin edici” bulunmuş ve gıda güvenliği yönetimi “iyi” olarak beyan edilmiştir.
Şirket müdürü Amar Lodhia, üç suçun ikisinden kişisel olarak yargılandı.
Fit Kitchen Ltd, 6 Ekim’de bir hüküm duruşması sırasında üç suçtan 10.000 sterlin para cezasına çarptırıldı ve Sayın Lodhia iki suçtan 5.000 sterlin para cezasına çarptırıldı.
Her iki tarafa da Islington Belediyesine 20.650 sterlin ödemeleri emredildi.
Mahkumiyet kararlarına yapılan itirazlar, gelecek yıl 26 ve 27 Nisan tarihlerinde Snaresbrook Kraliyet Mahkemesinde görülecek.
Fit Kitchen şu anda kapalı.
