Nusr-Et’in Londra Knightsbridge’deki restoranı yılın ikinci çeyreğinde 7 milyon pound ciro yaptı.
Londra’da birçok restoranın zorlandığı belirtilirken Nusr-Et sadece 4 ayda 7 milyon pound (8,5 milyon dolar) değerinde satış yaptı.
Restoran bu süre zarfında 2,24 milyon pound de kâr etti.
Londra’nın lüks semtlerinden biri olan Knightsbridge’te bulunan restoran yüksek fiyatlı menüsü ile biliniyor.
Menüde 35 poundluk carpaccio ve 180 pound ile 270 pound arasında değişen sırt veya mermer wagyu bonfile yer alıyor. Büyük şöhrete sahip altın kaplı tomahawk pirzolasının fiyatı ise 600 poundun üzerinde.
Ünlü Türk şef Nusret Gökçe, restoran açıldıktan birkaç ay sonra fahiş fiyatlara ilişkin şikayetler nedeniyle ortaklıktan ayrılmıştı.
Bununla birlikte son yıllarda açılan birçok Nusret restoranında sorunlar yaşandığı biliniyor. Nusret, 2018’de New York’ta restoranını açtıktan kısa bir süre sonra, sağlık departmanı, ünlü ismin imza hareketi olan bifteklerin üzerine tuz serperken eldiven giymesi talimatını verdi. Boston’da restoranı da, iddia edilen ihlaller nedeniyle açıldıktan bir haftadan kısa bir süre sonra kapatıldı.
Bu yılın başlarında, Nusr-Et zincirinin sahibi D.ream Group, şirketteki hisselerini Katar Yatırım Otoritesi’ne satmaya çalışmıştı. Anlaşmaya göre, şirketin değerlemesi 1,5 milyar dolar olarak belirlenecekti.
